Cупер-пупер-мега вкусное шоколадное печенье

Перед подачей на стол желательно выдержать это печенье 1 день, тогда оно будет лучше хрустеть. Но выдержать так долго очень трудно!

  • Количество порций: 12
  • Время подготовки: 10 Минут
  • Время приготовления: 20 Минут
  • Общее время приготовления: ~30 Минут

 

Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Масло размягченное — 225 грамм
  • Пудра сахарная — 0,5 стакана
  • Крахмал — 2 столовых ложки
  • Шоколад плиточный — 50 грамм
  • Соль — 1/4 чайная ложка
  • Ванильная эссенция — 1 чайная ложка

Способ приготовления

  1. Взбейте масло с сахаром до светлого цвета и пышности. Добавьте ванильную эссенцию, муку, крахмал, какао, соль и вымешайте до получения теста.
  2. Шоколад покрошите на кусочки или натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
  3. Разделите тесто на части и скатайте из них шарики. Разогрейте духовку до 180С. Положите шарики на противень на равном расстоянии. С помощью вилки придайте им плоскую форму. Выпекайте 20 мин. Охладите вначале 10 мин на противне, затем переложите на покрытое салфеткой блюдо.

Рекомендуем к прочтению:

Загрузка...
‡агрузка...
Загрузка...

x